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一碗粥竟受到亿万医生的疯抢_有关90岁老人一碗养生粥

时间:2022-05-15 来源:榨菜养生网 阅读:185次

一碗粥竟受到亿万医生的疯抢

【 - 有关90岁老人一碗养生粥】

虽然已经立秋了,但是暑气依旧还没有消,而这样的天气很容易出现胃胀、没有饥饿感、食欲下降等症状,那么在这样的秋天吃什么比较好呢?去湿气的食物有哪些呢?今天我们就来为大家介绍一下什么食物去湿气,一起来了解一下吧。

对于去湿的食物,很多人都不知道应该吃什么,下面我们就为大家介绍一碗粥,这碗粥去湿气非常好,连医生都抢着吃。

杭州某中医师说:“薏米,在中药里称‘薏苡仁’,《神农本草经》将其列为上品,可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃。红豆,学名‘赤小豆’,有利水、消肿,健脾胃之功效,由于它是红色的,红色入心,还有补心的功效。从健脾利湿的角度来说,这款食疗方是可以的。如果寒凉之品吃得比较多的人,可适当再放些干姜丝,有助于解寒气、暖胃。”薏米粥也是可以的,做法如下。

原料:薏米30克,莲子30克,粳米、冰糖各适量。

做法:先用打粉机把薏米粗打一遍,因为,薏米比较硬,不容易煮开;莲子去心,放水里浸泡,约半天;将上述食材一起放入锅中像煮粥一样煮熟。

去湿气的食物有哪些

1、白扁豆

首推的就是有“长寿豆”之称的大白扁豆。白扁豆性微温、味甘,其营养丰富:除碳水化合物外,每百克中含蛋白质28克,钙116毫克,以及其他多种营养素。它具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能,主治脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症。

白扁豆的补脾除湿效果极其理想,就是比较不容易熟,可以用高压锅压,提前泡一下更容易软烂。

2、薏米

薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。好的薏米有一种药的味道,没有霉味也没有长毛。薏米可以和红豆煮粥,就是单纯的薏米加红豆,而不要加上大米,喝水吃豆子,长期坚持就会有效果了。再者,可以把薏米洗净晾干用锅炒,铁锅干炒,就像炒芝麻那样炒好就ok了。单独吃薏米或者家里有粉碎机的打磨成粉可以像冲芝麻糊一样冲着喝,比煮粥效果更胜一筹。

3、红豆

红豆可以补血,亦可以除湿。中医角度来说,红豆性平、味甘酸,有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。用红豆煮水喝,或者加上黑豆和绿豆一起煮水,可以很好的排出体内的湿气。红豆还可以做豆沙,做稀饭,做甜品,但是要小心不要买到赤豆,那种豆子属于药类,吃多会中毒的,一般很容易和红豆混淆。

4、玉米须叶

挑干净的玉米须子和玉米叶子一起煮水,多煮一段时间就喝那个水即可。但是最好不要睡前喝,因为有利湿作用很容易因为睡觉而续集体内,导致湿气没除掉反而更加严重了。秋天下玉米的时候可以多弄一些须子叶子,晒干可以喝一年,这样省的没有玉米的季节弄不到。

5、山药

山药并没有直接除湿的功效,但是山药可以补脾,间接的可以让体内湿气排出。山药可以炒着吃,炖菜吃,还可以做点心吃,蒸熟蘸白糖也可以。山药选择铁棍的比较好,属于药食两用的,对补脾效果更好一些,而且还可以补气,比普通的家用山药更好。

6、辣椒

辣椒具有很高的营养价值,富含胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁等。除此之外,辣椒中还含有一种叫做辣椒素的物质,能使人心跳加快,毛孔张大,皮肤毛细血管扩张变粗,血液流向体表,因而全身感觉热乎乎的。

身体湿气大的不妨多吃点辣椒,补充维生素c的同时还可以除湿,一举两得。最好吃不是很辣的那种,不然上火就麻烦了,青椒或者普通的红辣椒就好,不要吃辣椒酱,那里边一般加的不仅仅是辣椒,有可能加其它的东西使辣味提升。

7、绿豆芽

绿豆芽的营养价值也毫不逊色,它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多牡丹江癫痫病哪家医院好种矿物质,而且还含有丰富的维生素,特别是维生素C的含量尤其丰富。

虽然绿豆芽、黄豆芽均性寒味甘,但功效不同。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用。黄豆芽具有清热解毒、降血压、美肌肤的作用。

8、黄花菜

黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。有清热、利湿、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消肿等功能。

9、大头菜

大头菜,又称芜菁、芥辣、芥菜疙瘩,是芥菜的一个变种,为根用芥菜。它质地紧密,水份少,纤维多,有强烈的芥辣味并稍带苦味。

芥菜类蔬菜有清热解毒、抗菌消肿的作用,能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合。

中医认为,大头菜性平,味苦、辛、甘,入胃、肝、肾经,能利尿除湿,促进机体水、电解质平衡,具有开胃下气、祛湿解毒的作用。适于治疗食积不化、消渴、热毒风肿等病症。大头菜风味佳,可以代粮,也可做菜用,或盐渍加工。

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人们所吃的食物都是存在有热量的,对于肥胖的人来说吃这些食品的时候就需要能够了解一下这些食品的热量,如果热量太高的话是有可能导致自己更一步变胖的。杂粮粥这是利用杂粮为主要原材料制作出来的一种粥,这是比较受人欢迎的食品,那么一碗杂粮粥的热量是多少呢?下面就来详细介绍一下。

杂粮粥是47 大卡(100克),算是低热量的食物。每天喝碗杂粮粥可在一定程度上避免这个问题。因为杂粮粥有很强的饱腹感,吃后能长时间不饿,有助避免身体摄入过多的热量,预防肥胖。

吃杂粮粥的好处

1、防中风

粗杂粮还能够预防中风。据报道称,美国一项长达12年的研究表明,大量食用全谷物食物,可使患中风的危险性显著降低。

2、助排毒

在《黄帝内经素问》中就有“五谷为养”之说法,虽然随着生活水平的不断提高,人们对健康已越来越重视,买各种各样的营养品却忽略了每天必须食用的五谷杂粮,而五谷杂粮才是我们真正的健康良药之一。

3、抗痛经

外国的研究显示,女性痛经与体内缺乏镁元素有关系。镁元素有助于激活体内多种酶,参与蛋白质合成、肌肉收缩和体温调节。

4、抵抗衰老

什么会让人老化,从某种意义上说精致的糖类是人类老化的“罪魁祸首”。而粗粮中却富含B族维生素、多种矿物质和丰富的膳食纤维,可以清肠排毒,滋润肌肤,保护心血管,促进消化,强健骨骼。

并且吃杂粮一般是不会发胖的,因为杂粮在消化后所产生的热量非常小,不会增加脂肪,那个煎饼一般在25-40克左右,它所产生的热量对于人体而言微乎其微。像你这种在减肥期间,早餐选择煎饼,其实是很不错的,低热量低糖高营养。

建议你最好就这白开水吃,不要喝饮料或牛奶。因为对于早餐来说,杂粮煎饼的营养很高了,不需要再额外补充。

杂粮中的玉米、小米、高粱、面粉这都是禾本科谷实类能量食品(主要是碳水化合物),在粮食中能量是比较高的了。100g杂粮煎饼中300大卡左右。比油炸类食品低的多了,况且纤维素的含量也很高,有助于消化与减肥。

我国民间流传的“神仙粥”歌诀是:“一把糯米煮成汤,七根葱白七片姜,熬熟兑入半杯醋,伤风感冒保安康。”

此粥专治由风寒引起的头痛、浑身酸懒、乏力、发热等症,特别是患病3天内服用,即可收到“粥到病除”的奇效。

神仙粥做法

大葱白7根,糯米50克,生姜7片,米醋50毫升。

将糯米一年抽搐一次是什么病50克冲洗净,加适量水煮成稀粥,再加入葱白7根(约30克)、生姜7片(约15克)共煮5分钟,然后加入米醋50毫升搅匀起锅。

用法

趁热服下后,上床盖被,使身体微热出汗。一般连续服用3至5次,感冒就会痊愈。 

功效

此粥具有解表散寒、和胃补中的功效。适用于风寒感冒,头痛鼻塞,身热无汗,面目浮肿,消化不良等病症。

一般来说,不管是风寒还是风热感冒,此粥都可用。而且一用即灵,因此名字神仙粥。这比麻黄汤,桂枝汤都要平稳安全,是居家常备的神方。

神仙粥原理

1.“神仙粥”组方比较严谨,方中糯米、葱白、生姜皆温,用于风寒感冒不仅能温暖遭受外界风寒侵袭的身体,葱白、生姜且有辛温发散功效,能将风寒祛出体外,使病情缓解。

医书记载,糯米熬汤后其温暖作用更浓,加之有辛温发散功效的生姜、葱白,确是一种疗效很好的治感冒药膳。

2.“神仙粥”的服用方法也非常符合道医学的道理。“趁热”服和“盖被”均能加强发汗作用,即医书上常说的“覆被,取微汗”之意。人体遭受风寒侵袭后,毛孔、腠理闭塞不通,营卫不和,则出现恶寒、发热、肢体酸楚等症。发汗可使闭塞的毛孔开启,风寒之邪随汗出而外解。

所以,在感冒病人服药后,应关心病人出汗了没有。有一点要强调的是,只能微微汗出,不能大汗淋漓,大汗淋漓易伤正气。

3.关于加入半杯醋的问题,醋酸敛,用量不宜大。醋有温胃和中的作用,在方中能辅佐生姜、葱白并能防止其辛散过度,故不宜过量使用,以免影响药粥的发散作用。有医书记载醋对“风寒初起,宜忌”,值得借鉴。

米汤,就是用大米熬成的稀饭或者是做干饭时,表面一层粘稠粥油。这看似平常廉价的汤水,它的营养价值你想象不到。米汤的营养价值还挺高,以下,来看看专家怎么说米汤的功效,以及怎么吃才营养吧!

米汤有什么功效在中国,喝米汤养生的历史已经很久了,随着饮料以及保健食品的出现,逐渐被人们淡忘了,今天我们就来回顾一下米汤的神奇功效以及做法吧。

一碗浓米汤的神奇作用

米汤是大米的精华。米汤的熬制过程中,大米尤其皮层的营养物质如淀粉、蛋白质、多种维生素和矿物质等成分溶解到水中。因此,米汤具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻的作用。

古语云:“米油,力能实毛窍,最肥人。黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋阴之功,胜于熟地也。”婴幼儿脾胃虚弱,尤其是病后初期,建议多喝米汤。

浓米汤是一款非常符合人的本性且平和有效的补品,尤其是体质虚弱的人,他们都可以用它作补品。

一碗米汤真有那么多营养吗?米汤成分

米汤除了矿物质和营养物质之外不包括其他营养成分,米汤就是你将大米煮沸之后,将大米过滤出来后剩下的汤水。大米沸腾后,将大米移除,只要将米水给宝宝喝可以了。

将大米煮沸之前,可以先浸泡一会,最好一两个小时,这样煮出来的米汤更粘稠,更有营养,但是选取做米汤的大米如果是最好的上等大米或精质的大米会更加有营养。

米汤优点

米汤是廉价的,并且在孩子呕吐和腹泻时,可以代替其他液体给孩子补水,防止孩子出现脱水。对于家庭中没有静脉补液或电解质的情况,最好的解决办法就是让孩子喝米汤,如果需要补充生理盐水的话,米汤比白开水更有作用。

米汤可以减少粪便输出,在治疗轻度至中度肠胃炎上是有效的。

米汤缺点

米汤不包含足够的碳水化合物,腹泻需要补充能量——在腹泻期间,蛋白质和矿物质也是孩子身体所需的补充物,儿科医生解释道。

米汤缺乏必要的钠和钾,不能补充丢失的矿熬夜压力大会引发癫痫病吗物质。宝宝腹泻或者呕吐,会丢失很多营养,米汤不足以补充全部的营养物质,你还需要再让孩子吃一些其他的食物。

警告

米汤不包含维持婴儿最佳生长所需的营养物质。不要给宝宝使用米汤来代替婴幼儿配方奶粉或者用米汤来稀释婴幼儿配方奶粉。当宝宝腹泻或呕吐时,不要喂养宝宝喝米汤,除非医生特别建议使用它。

婴儿患有严重的腹泻,会失去10%的体重,20磅的婴儿会失去2磅的体重,严重脱水时,需要医疗救助。在治疗之后,宝宝有所好转后,让他喝些米汤,可以帮助补充一些生理盐水,维持身体所需水分。

说到冬季养生食物,多数人首先想到的是牛羊肉和排骨汤,在我看来,寒冬里应该每天喝一碗杂粮粥,这个养生方法不但能增加食物的多样性,还能在一定程度上帮你解决很多冬季困扰,有助你舒服过冬。

抗寒暖身。数九寒冬,御寒保暖是最重要的事情之一。除了适当增加衣服,吃杂粮也有助抗寒。因为小米、绿豆等杂粮中大多富含维生素B1,这种营养素在碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢中起重要作用,能增加身体御寒能力。

控制体重。冬季容易长肉,每天喝碗杂粮粥可在一定程度上避免这个问题。因为杂粮粥有很强的饱腹感,吃后能长时间不饿,从而有助避免身体摄入过多的热量,预防肥胖。

预防便秘。冬天天气干燥,再加上人们吃肉较多,而活动量减少,很容易发生便秘。杂粮粥不但含有一定的水分,其中膳食纤维和抗性淀粉的数量较多,能帮助清肠通便,对便秘的人很有帮助。此外,膳食纤维和抗性淀粉在大肠中能够促进有益菌的增殖,改善肠道微生态环境。

保护血管。在寒冷的冬季,心脑血管疾病也容易高发,每天喝碗杂粮粥有助保护血管。表皮红色、紫色、黑色的杂粮是花青素的好来源,大麦和燕麦中还有丰富的β葡聚糖。这些物质有利于预防冠心病,帮助控制血胆固醇,保护血管。

平稳血糖。一般来说,跟其他季节相比,冬季血糖水平较高,而杂粮粥对餐后血糖调节有积极作用。因为杂粮粥含有较多的膳食纤维和矿物质,有助控制血糖。此外,吃杂粮豆类需要咀嚼,消化速度慢,餐后血糖就比较低。

预防饭后困倦。“睡不醒的冬三月”,很多人用这句话来形容自己冬天的状态。遇到这种情况,除了要规律作息外,建议每天喝碗杂粮粥。因为杂粮粥中富含的维生素B1有助神经系统高效工作,并保持充沛的体能。

最后,需要提醒的是,与精白米相比,杂粮的质地更为致密,因此烹调起来需要花费更多时间。为了节约时间,并使杂粮的口感更好,最好在烹调前将其泡一泡。但是各种粗粮对水的“抵抗力”差异很大,紫米、糙米等食材只需要泡4小时左右即可,而绿豆、红豆等杂豆表皮最致密,泡豆时间应在12小时以上,最好能达到24小时。如果要想省事,也可以直接把各种杂粮放在容器中,加水没过食材,放冰箱里浸泡一夜即可。

其实人们平时喝鸡汤的时候都觉得鸡汤的营养成分很高,有些人觉得鸡汤很油腻,想着喝鸡汤会不会导致身体内的脂肪含量急剧增加呢,其实鸡汤的热量不是特别的高,虽然油腻,但是鸡汤不会导致身体发胖的,身体虚弱的时候喝一些鸡汤对身体很有好处的。

鸡汤的热量是大约80大卡/100克。由于是鸡汤而不是猪肉汤所以蛋白质含量较高,脂肪较少哈。如果喝了一碗(家用盛饭的碗)的话大概就是160-200大卡,占成人一天所需热量的10%差不多。散步40分钟就消耗掉了。

其实不用太在意每一样食物的热量。只要不暴饮暴食就不会胖的。因为人体每天都会自动消耗热量来维持机体运作,这个被称为基础代谢。就是说你每天坐着不动,也会消耗至少1200大卡的热量来维持你的呼吸,心跳,思考等等。平时不挑食,不暴饮暴食,生活规律,心态放松,适当做一些简单的运动。

跑步30分钟燃关于癫痫可以治吗烧374卡路里,常跑步的人很典型的一点是他们的苗条身材,当然这是有原因的。跑步时主要的运动部位是大腿和臀部,而这些恰好是身体卡路里和脂肪积聚需要消耗的部位。

为了最有效的发挥跑步的作用,摆臂时手臂尽量靠近身体,身体不要前倾,抬脚不要过高。脚的中部先着地,然后是脚尖。 再接再砺:快慢跑交替,休息一下。

快走30分钟燃烧170卡路里,走路同样位于我们的榜单之列。但是和同伴的闲逛就不能算作在内了。你应该走的相当快,使得交谈没法进行才对。

为了燃烧身体各个部分的脂肪卡路里,你得步伐急促,身体保持直立,手臂前后摆动(不是左右摆动)。脚后跟先着地然后是脚尖。

再接再砺:可以快走两分钟然后尽所能的加速快走一分钟,两者交替进行。

一碗白粥的热量有多少?很多人想要减肥,对于女性朋友来说,可以说几乎所有的女性都想拥有一个魔鬼身材,减肥就成了一种潮流,而白粥成为很多人减肥期间的主食,那么一碗白粥的热量有多少呢,经常喝白粥会不会长胖,总是把白粥作为主食对身体是否有影响,这些疑问我们需要提前了解。

一、吃白粥会长胖吗?

喝粥不会长胖,首先因为粥里米少水多,淀粉含量并不高。又因为水多,可以增加体内新陈代谢,促进消化和吸收。粥不但营养丰富,还如水一样,有清洗机体脏器的功能,一碗粥下肚,会觉得通体舒畅。所以通常大病初愈的人医生会叮嘱他喝粥,清淡饮食。粥其实是调节人体组织机能恢复的最好润滑剂。故粥有进补之功,却无长胖之虞。早晚喝一碗好粥都是不错的选择。 千百年来,粥一直为国人喜爱并百吃不厌。粥可调节胃口,增进食欲,补充身体需要的水分。它味道鲜美、润喉易食,营养丰富又易于消化,实在是养生保健的佳品。粥的妙不可言,在于它介于饭、菜和汤三者之间。有饭的饱腹之功,有菜的美味爽口,也不乏汤的营养开胃。粥既适合做早餐,也适合做夜宵,因为,粥中的淀粉充分地与水分结合,既提供热能,又不乏大量水分,极易消化。 每日起,食粥一大碗,空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀。喝粥使肠胃得到滋养,却不会增加消化系统的负担,也不致导致肥胖。晚间喝粥,还能帮助睡眠,与喝牛奶有异曲同工之妙。凉夜喝粥,当滚烫热和的粥从口中流到腹中时,全身无数个毛孔有如熨帖过一般,热烈、畅快淋漓。食粥还可以辅助治疗各种疾病,保健养生,使人延年益寿。

二、一碗白粥的热量是多少?

白粥可以说是很多小伙伴减肥期间都会吃的饮食,因为大多数的人眼里都认为白粥清淡少油,热量应该不高,减肥期间食用白粥是不会增加长胖负担的。那么白粥的热量到底是多少?白粥的热量高吗?

热量不高

白粥的热量并不高,如果是米和水以1:10的比例煮出来的白粥100克热量仅为30大卡。而一碗白粥大约有250克,其热量也仅为75大卡。由此可见白粥是热量比较低的食物,减肥期间是比较适宜食用的。

营养功效

白粥的主要食材就是大米和水,而大米和水都含有丰富的营养成分,因此白粥也具有较高的营养价值。此外,白粥还具有不错的食疗功效,如能够滋补元气、止泻、生津液、畅胃气,食用白粥还可以清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火。因此无论是平时还是减肥期间期间食用白粥对身体都十分有益。

三、食用须知

很多小伙伴还会采取用只吃白粥的减肥方式,但其实这样的做法并不可取。因为白粥虽然营养,但是并不能完全满足我们身体的需求,如果长期只吃白粥,可能会导致营养不良等状况,于健康不利。因此建议大家可以往白粥中添加一些其他的低热量食材,如生菜、白菜等等,这样既能增加营养,同时又不会提升太多的热量,对健康又十分有益。

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