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山药扣肉的做法,山药扣肉怎么做

时间:2021-12-25 来源:榨菜养生网 阅读:185次

主要食材:铁棍山药400克

其他食材:带皮五花猪肉500克,青菜、大蒜、八角、精盐、酱油、白糖、豆腐乳汁、湿淀粉、清汤、植物油各适量。

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1.山药去皮后切成段;猪肉入开水锅中煮至七八成熟时取出,用酱油抹匀上色,八角剁成末,蒜捣成泥

2.用小碗加入蒜泥、精盐、白糖、八角末、腐乳汁、酱油兑成汁,然后黑龙江有那些癫痫医院再在锅上加工。

3.首先在锅内加植物油,烧至八成热时,将山药入油中炸熟后捞出净油。

4.再将猪肉放入锅内炸至红色,捞出净油,晾凉,切成和山药一样大小的块中药治疗癫痫病效果是怎么样

5.然后将肉块放入兑好蒜泥作料酱油汁中拌匀略腌,肉的皮朝下和山药相向摆在大碗内,放入蒸笼内蒸至熟烂取出,用青菜垫底,将肉扣在盘上。

6.余汁倒锅中,哈尔滨癫痫病的医院有哪些加清汤、酱油烧开,用湿淀粉勾芡,浇在扣肉上即成。

壮阳补肾,滋阴养颜

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