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做洋葱羊肉炒面的方法和技巧

时间:2021-09-16 来源:榨菜养生网 阅读:185次

主料:

羊肉片(或牛肉片)(适量)、面条(适量)、洋葱(适量)

辅料:临沂癫痫医院哪家能看好strong>

牛油(买不到羊油啊)(适量)、酱油(适量)、孜然粉(适量)、胡椒粉(适量)、酒(适量)、香菜(适量)

做法步骤:

1、洋葱切丝备用,面条石家庄能治疗癫痫病的医院煮到八成熟备用。

2、用菜油(我家用的花生油,因为很香)加牛油炒洋葱丝。当洋葱有些透明的时候放入盐与胡椒粉。

3、倒入羊肉片翻炒到羊肉片有些变色之后加入白酒、酱油(生抽+老抽)、孜然粉。

北京军海癫痫治疗中医医院>4、当羊肉片上色后,倒入面条翻炒。到面条上色。就完成了。

面条的热量(卡路里)284千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与排骨、猪骨、苦瓜搭配;与虾、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;