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零失败的秋葵皮蛋

时间:2021-09-16 来源:榨菜养生网 阅读:185次

主料:

皮蛋(两枚)、黄秋葵(适量)、生抽(适量)、黑醋(适量)、姜(适量)、香油(适量)

辅料:

大蒜(适量)

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做法步骤:

1、秋葵切细片,汆水30秒。

2、烧油锅加香油,姜蒜爆香淋到秋葵上。

3、皮蛋捣碎,继续往上盖楼。

4、再加点剁辣椒,不吃的可以不要。

5、吃的时候加少许生抽,黑醋拌开。

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6、成品,和热乎乎的米饭一起拌着也很好吃。

皮蛋的热量(卡路里)200千卡;与甲鱼、黄鳝、红糖相克,同食可能会引起不适;

黄秋葵的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

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生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

黑醋的热量(卡路里)237千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;

姜癫疯病可以治疗吗trong>的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与海蟹、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

香油的热量(卡路里)898千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;