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超级好吃葱烧海参做法

时间:2021-09-16 来源:榨菜养生网 阅读:185次

主料:

海参(4只)

辅料:

大葱(1根)、清鸡汤(2碗)、蚝油(适量)、老姜(少许)、红糖(武汉儿童医院治疗癫痫怎么样少许)、鸡油(两勺)、水淀粉(适量)

做法步骤:

1、先拿出已经水发好的海参。

2、取砂锅,放清水,老姜切片,大火煮开。

3、放入海参,煮15分钟,关火盖上闷5分钟。

4外伤性羊羔疯的治疗、取出去腥的海参,在锅内加两碗清鸡汤,放入海参,大火煮开3分钟,关闷20分钟。20分钟过后再开火煮三分钟,再闷20分钟。

5、放入鸡油,小火煎香葱段。

6、起大火,放入鸡油,切几片葱下去煎香,为了使葱香更加浓郁。

7、锅烧热后,放入一碗鸡汤,把癫痫病手术治疗费用贵吗海参放入,煮1分钟后,把葱片拿出。

8、看看汤汁收得差不多了,放入蚝油、红糖、水淀粉。一直保持大火,不时搅拌,水淀粉一点一点的放,不要一次太多,万一太粘稠就不好了。

9、摆好海参,放入之前煎上色的葱段,倒入汁,最后倒一道鸡葱油。

10、出锅了,南宁看癫痫病的医院不够吃啊,下次做一锅葱烧海参!。

海参的热量(卡路里)78千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;可与鸭肉、枸杞、羊肉搭配;与柿子、山楂、石榴相克,同食可能会引起不适;