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最正宗泡椒魔芋鸡的做法

时间:2021-09-16 来源:榨菜养生网 阅读:185次

主料:

鸡肉(900克)

辅料:

合肥癫痫治疗多少钱芋(500克)、泡椒(2个)、葱(2棵)、大蒜(5瓣)、盐、草果粉、胡椒粉(适量)

做法步骤:

1、鸡肉剁成小块,放盐、草果、胡椒粉腌制20分钟。

2、儿童癫痫患者发作的症状什么样魔芋切薄片,泡椒切丁备用(也可以买市场里已经切好的泡椒)。

3、锅里放油,约七成热时放入拍扁的蒜瓣炒香,放入鸡肉翻炒。

4、大火翻炒鸡肉(大约5~8分钟),将鸡肉炒熟后加入魔芋继续翻炒,继续加入剁好的泡椒,得癫痫病有那些表现并加入适量的水,改为小火慢慢煮。

5、之前腌制鸡肉时已经当过盐等调味料,加上泡椒本身是咸味的,所以要先尝尝,不够再加。汤汁逐渐变少、变浓稠,放入切好的葱段,翻炒均匀,就可以出锅了。

鸡肉上海治疗癫痫的医院strong>的热量(卡路里)167千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与板栗、冬虫夏草、栗子搭配;与红薯、兔肉、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;