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哈密瓜酱制作方法及步骤

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哈密瓜(1/4个)

辅料:

白糖(适量)、蜂蜜(适量)、柠檬汁(脑积水癫痫能治好吗适量)

做法步骤:

1、哈密瓜去皮去籽,清洗干净!。

2、切成小丁,也可以用搅拌器打成果泥!切丁大小根据自己喜好,我喜欢果粒的口感,所以没有打成泥!我是把果皮跟瓜瓤部分分开来的,果皮部分切癫痫症状有什么表现小些,瓜瓤松软切大些!。

3、切好的哈密瓜!。

4、加糖拌匀,放冰箱腌制过夜!没时间的也可以一两个小时,但是我觉得腌的时间长果酱才好吃!。

5、腌好后上锅煮,加蜂蜜,再加一半量的柠檬汁!一直小火,注意搅拌不能糊锅!边熬边尝癫痫病吃什么药比较好一尝,甜度不够的再加糖。哈密瓜还是比较好熬的,因为汁多,所以一般不容易糊锅!但是越往后汤汁越浓,越要多注意了!。

6、出锅前加另一半柠檬汁!。

7、趁热装瓶!注意容器要先消毒,开水煮或者上锅蒸都可以!。

8、再来一张,黄橙癫痫病比较好的医院橙的好漂亮!。

9、同样方法熬制的苹果酱!。

哈密瓜的热量(卡路里)34千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与银耳搭配;与梨相克,同食可能会引起不适;

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